冰糖銀耳紅棗湯【【喝什么湯可以潤肺】潤肺湯的做法大全】 材料：干銀耳，紅棗，冰糖，蜜棗少量(可省略) 。
做法：
1、將銀耳用溫水充分泡發(fā)，洗去泥沙，摘除硬蒂部分;將銀耳撕成小朵，反復(fù)清洗后，瀝干水份;紅棗洗凈備用 。
2、鍋內(nèi)一次性加足清水，放入銀耳大火煮開后，用文火煮1小時 。
3、加入紅棗、蜜棗，再繼續(xù)煮2小時，至銀耳軟滑起膠質(zhì) 。
4、下冰糖調(diào)味，攪拌到溶化即可關(guān)火食用 。
2、梨子用鹽水泡會兒再用鹽搓洗后削皮，梨子皮要留下，梨子肉切小塊 。
3、燉蠱加水燒開，水燒開放入梨子塊、梨子皮、銀耳和冰糖，放入話梅，撒一把枸杞，轉(zhuǎn)小火熬煮，水位下去三分之一就可以了，大概半小時左右 。
枇杷葉冰糖湯 材料：新鮮枇杷葉5--6片，冰糖，水800毫升左右 。
做法：
1、取5--6片新鮮枇杷葉，在流動水中沖洗掉贓物，背部用刷子將所有絨毛刷洗干凈 。
2、放入盆中，加水沒過枇杷葉，浸泡15分鐘，再用流動水沖洗一遍
3、將葉片剪碎，放入煮鍋內(nèi)，大概倒入800毫升左右的水，開大火煮，葉片煮開后，用筷子將上面浮起的葉片攪動一下，然后轉(zhuǎn)為中小火 。
4、此時加入一塊冰糖，煮20分鐘即可，煮好后不要馬上開蓋子，繼續(xù)燜一會兒即可 。
小貼士：枇杷葉清瀉苦降，如果是寒咳或者有胃寒嘔逆者慎用 。
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