鱈魚蒸多久蒸鱈魚的做法 _生活百科

1、大火蒸10分鐘即可。
2、蒸鱈魚的做法如下：
（1）食材準(zhǔn)備：鱈魚1塊，生抽，米酒，蒸魚鼓油，蔥花適量。
（2）鱈魚去除內(nèi)臟，和肚壁上黑色膜，洗凈備用。
【鱈魚蒸多久蒸鱈魚的做法】
（3）放入碗內(nèi)，加入姜片，倒入一勺米酒，去除魚腥味。
（4）放入蒸鍋大火蒸10分鐘。
（5）用筷子可以插到底，就熟了。
（6）夾出姜片。
（7）倒出一部分湯汁，湯汁可以留著喝。
（8）倒入蒸魚鼓油，撒上蔥花。
（9）油燒熱澆上鱈魚上，蒸鱈魚就好了。