夏威夷果有著“干果之王”的美譽 ， 具有極高的營養價值 ， 不管是直接食用 ， 還是用來加工做成糕點食用 ， 都可以起到一定的保健功效 ， 下面就教教大家一款夏威夷果乳酪球的做法 。食材主料：夏威夷果25克 。
其實食材：奶酪110克 ， 葡萄干25克 ， 菠蘿15克 ， 糖粉1大勺 ， 果汁1小勺 ， 椰蓉適量 。
做法步驟1.將夏威夷果放入烤箱中 ， 開150度烘烤10-15分鐘 ， 稍切碎 。
2.奶酪隔水加熱軟化 。
3.在奶酪中加一大勺糖混合均勻 。
4.再倒入果汁拌勻 。
5.將葡萄干和菠蘿干放入奶酪糊中稍拌 。
6.最后加入切碎的夏威夷果攪拌均勻 。
7.在烤盤上鋪上保鮮膜 ， 用湯勺挖出拌好的果糊 ， 一勺為一份 ， 放在烤盤上冷藏20-30分鐘 。
8.去除凝固的果糊 ， 用手搓成圓球性 ， 包裹上椰蓉 ， 再冷藏20-30分鐘即可食用 。
功效潤腸開胃 ， 安神健腦 ， 補鈣補血 ， 利尿降脂 。
成品圖【夏威夷果乳酪球】
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