1、原料：佛手瓜、豬肉片、泡發(fā)好的木耳 。
2、輔料：鹽、雞精、色拉油、香油、蔥姜沫 。
3、佛手瓜去皮和核，然后切成菱形小塊 。【怎么做佛手瓜菜 佛手瓜炒肉的做法】
4、鍋倒入油預(yù)熱，將蔥姜爆香 。
5、放入豬肉片翻炒，再放入佛手瓜片、木耳同炒 。
6、待八分熟后再加入雞精繼續(xù)翻炒片刻，炒熟后加點香油就可以出鍋了 。
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