杭白菊和胎菊哪個去肝火比較好杭白菊和胎菊都有非常好的清熱降火清肝明目等功效，不過胎菊是第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的，保留了花粉，營養價值更高，因此胎菊清肝火的功效會更勝一籌 。而且胎菊花瓣更完整些，菊甙物質的抗氧化作用更能滿足人們美容和延緩衰老的需求 。
杭白菊和胎菊的區別1、形態不同
胎菊為菊花的花蕾，又稱蕾菊，花瓣整齊地蜷曲，斂成金黃色的小球，包裹花心 。
杭白菊為綻放的小菊花，又稱甘菊，花瓣均勻綻放，花心外露 。【杭白菊和胎菊哪個去肝火比較好】
2、功效不同
胎菊仍處于花蕾狀態，保留了花粉，營養價值更高，具有清肝明目、健胃和脾、潤喉解渴、去濕解燥、提神醒腦、美容養顏、增強生命力、抗衰老的功效 。
杭白菊的功效沒有胎菊多，但也具有清熱解毒、平肝明目、疏散風熱的功效 。
杭白菊的選購方法1、首先可以觀察外型，看菊花的外型是否破碎不完整 。也可用鼻子聞聞看，如果菊花在干燥的時候有添加藥劑進行處理，則能聞到刺鼻味道 。反之上好的杭菊則是完整的，花朵是球狀，也比較小顆，聞起來帶著淡淡的菊花香，感覺很清雅 。
2、顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，可能是硫磺熏的，這種菊花用滾水沖泡后，有硫磺味 。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花 。顏色發暗的菊花也不要選，這種菊花是陳年老菊花，且受潮了，可能還長了霉，這樣的菊花吃了對身體有害 。
3、其次用手摸一摸，松軟的，順滑的菊花比較好!花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的菊花就采摘了 。
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