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糖尿病飲食注意什么 糖尿病飲食注意什么不能吃什么

糖尿病飲食注意什么,飲食對于糖尿病人來說至關重要,但民間很多糖尿病飲食說法存在誤區,以下9大誤區糖尿病人幾乎人人都有,請認真對照,不可馬虎!重視空腹血糖不重視餐后血糖正解:有很多患者空腹血糖不高,但餐后血糖高 。而餐后血糖高對心腦血管有害 。
重視血糖不重視糖化血紅蛋白正解:血糖僅能反應10~15分鐘內的變化,糖化血紅蛋白能反應3個月的血糖總體水平,而且主要反應餐后血糖水平 。
不能吃甜食正解:糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物,對于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以吃一些的 。
不吃肉正解:如果肉食品攝入減少,勢必使機體蛋白質不足,易導致患者抵抗力降低,更易發生感染 。缺少肉食品的食譜,由于沒有脂肪的飽腹感,患者極易饑餓,這樣不易堅持飲食治療 。
細糧含糖高粗糧含糖低正解:粗、細糧的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76% 。粗糧含植物纖維豐富,而植物纖維可抑制腸道葡萄糖的吸收 。
堅果類含糖量很低吃了也沒關系【糖尿病飲食注意什么 糖尿病飲食注意什么不能吃什么】 正解:瓜子、花生含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的熱量相當于200克饅頭 。而脂肪在體內可變成糖 。
水果含糖量高不能吃正解:水果的甜味主要由果糖來決定,但果糖的代謝不需要胰島素 。如果餐后血糖低于10,可以攝入一些水果 。吃水果最好在兩餐之間加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖發生 。水果含糖量為4%-20%,西瓜為4%,蘋果梨為10%-14%,香蕉為20% 。
糖尿病可吸煙正解:長期吸煙除了對呼吸系統傷害之外,可加速糖尿病病人大血管及微血管并發癥的發生與發展;在糖尿病病人中,吸煙者發生蛋白尿的風險是非吸煙者的4.5倍 。所以糖尿病人應堅決戒煙!

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