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【春天養(yǎng)生湯的做法大全】春季滋補(bǔ)湯大全春季養(yǎng)生湯煲湯食譜

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春天養(yǎng)生湯的做法：黃豆海帶豬蹄湯 材料：豬蹄兩只、黃豆200克、海帶適量、鹽適量、生姜一塊、大蔥一段、小蔥一小把、泡姜一塊、米酒汁100克、八角一個(gè)、花椒一小把、桂皮一段、香葉兩片 。
做法：
1、豬蹄斬塊、海帶和黃豆提前泡發(fā)好，將泡發(fā)好的海帶切成小片;生姜、泡姜切成片，大蔥切成小段 。
2、鍋里加入足量水，放入豬蹄、花椒、八角、桂皮、香葉、生姜、大蔥，煮開(kāi)后再煮十來(lái)分鐘后將豬蹄撈出備用 。
3、豬蹄轉(zhuǎn)入壓力煲里，加入泡姜，小蔥打結(jié)加入，加入適量開(kāi)水，加入黃豆和海帶 。
【【春天養(yǎng)生湯的做法大全】春季滋補(bǔ)湯大全春季養(yǎng)生湯煲湯食譜】 4、加入米酒汁 。
5、調(diào)到煲湯 。
6、程序結(jié)束后加入適量鹽、撒上蔥花即可 。

春天養(yǎng)生湯的做法：黃顙魚(yú)萵筍湯 材料：黃顙魚(yú)300g、萵筍400g、油適量、鹽適量、姜適量、黃酒1勺、胡椒粉適量、雞精適量 。
做法：
1、黃顙魚(yú)去內(nèi)臟洗凈 。
2、萵筍去皮，切厚片 。
3、鍋放油加熱，放入魚(yú) 。
4、魚(yú)的兩面煎好后，加入姜絲 。
5、放入一大勺黃酒 。
6、加適量的清水 。大火煮開(kāi) 。
7、煮至湯水變白，加入鹽煮一小會(huì) 。
8、放入萵筍片 。
9、再煮五分鐘后加入胡椒粉，放入雞精調(diào)好味即可 。
春天養(yǎng)生湯的做法：什錦雜菇湯 材料：什錦菌菇、高湯精 。
做法：
1、菌菇清洗干凈
2、投入鍋內(nèi)，加入適量的高湯(沒(méi)有的用水就好了)，燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮透 。
3、加入適量的鹽，高湯精，滴點(diǎn)香油即可 。

【春天養(yǎng)生湯的做法大全】春季滋補(bǔ)湯大全春季養(yǎng)生湯煲湯食譜

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春天養(yǎng)生湯的做法：荷包蛋絲瓜湯 材料：雞蛋3個(gè)、絲瓜1根、蝦米15克、食鹽5克、姜3片、香油15毫升、白胡椒5克、植物油少許、水適量 。
做法：
1、海米提前用溫水浸泡，絲瓜去皮后切成滾到塊，浸泡在淡鹽水中備用 。
2、平底鍋中加入少許油，燒到4成熱時(shí)將雞蛋逐個(gè)磕進(jìn)鍋中，底部稍稍定型后，用鏟子將蛋黃劃散，反面繼續(xù)煎至兩面金黃 。
3、煎好的荷包蛋稍涼后切成小塊備用 。
4、將絲瓜放入開(kāi)水中，加入鹽、少許食用油焯燙至軟，然后撈出立即放入涼水中 。
5、燒鍋燒熱放入15ml食用油，放入姜片、海米煎出香味，然后倒入開(kāi)水，放入荷包蛋，倒入浸泡海米的水一起燒開(kāi) 。
6、放入絲瓜，加入鹽、白胡椒立即關(guān)火即可 。
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