藜麥怎么吃最有營養：香橙鮭魚藜麥飯 材料：鮭魚排1片、柳橙汁0.6杯、青花菜(羅馬花椰菜)8朵、柳橙皮屑2匙、蜂蜜1湯匙、鹽1小匙、藜麥2碗、橄欖油2小匙 。
做法：
1、鮭魚排一片切成2公分塊備用;金鉆青花菜(又稱：羅馬花椰菜)切小朵燙熟備用 。
2、將鮭魚部分所有材料(鮭魚排一片、柳橙皮屑1匙、柳橙汁1/3杯、蜂蜜1大匙、鹽1/2小匙)混合，醃30分鐘后烤6分鐘至熟 。
3、將藜麥(quinoa)加水1.8杯煮熟后拌入金鑚青花菜(又稱：羅馬花椰菜) 。
4、將淋汁部分(橄欖油2小匙、柳橙汁1/3杯、柳橙皮屑1匙、鹽1/2小匙) 拌勻，放上蒸熟的藜麥飯(quinoa)后，淋上醬汁即可完成 。
藜麥怎么吃最有營養：麥黑米粥 材料：藜麥100g、糯米100g、黑米100g、冰糖適量 。
做法：
1、準備材料 。
【【藜麥怎么吃最有營養】藜麥怎么吃藜麥怎么做好吃】 2、藜麥、糯米、黑米清洗干凈 。
3、三種材料浸泡三個小時以上 。
4、材料放入電壓力鍋內膽，加入水，選擇粥程序 。
5、程序結束之后加入冰糖 。
6、煮融就可以啦 。
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藜麥怎么吃最有營養：藜麥小米粥 材料：小米1杯、藜麥1杯、水15杯 。
做法：
1、藜麥、小米洗凈，泡水二小時后，用濾網濾出 。
2、放入鍋中加水煮滾后改小火慢慢熬，約一小時即可 。我覺得還是文火熬出的粥品最美味 。若怕溢出可架筷子再蓋上蓋子，當然還是要不時攪拌一下，以免黏底 。
3、喜歡甜味的可適量加些冰糖 。
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