坐月子烏雞湯的做法：歸芪烏雞湯 材料：炙黃芪30克、當歸30克、烏骨雞1只、蔥段20克、姜塊15克、精鹽1小匙 。
做法：
1、將烏骨雞殺后放盡血，用80度的熱水去毛、剖腹，取出內臟，剁去尾翅、腳趾、嘴尖后洗凈再砍成小塊，備用 。
2、黃芪、當歸去凈灰渣，備用 。
3、起鍋置火上，倒入適量清水，待水沸騰后，倒入雞塊焯一下，撈起 。
4、取紫砂煲放入焯好的雞塊、黃芪、當歸、姜塊、蔥段、精鹽、紹酒用大火悶30分鐘后改用小火慢燉2個小時 。
5、撇去蔥段，姜塊，盛碗即可 。
坐月子烏雞湯的做法：花旗參烏雞湯 材料：烏雞、瘦肉、海底椰、花旗參、蟲草花、枸杞、鹽 。
【【坐月子烏雞湯的做法】坐月子燉烏雞湯的做法坐月子烏雞湯怎么燉】 做法：
1、烏雞處理好后切塊，其他所有材料同樣洗凈切好 。
2、將所有材料一起放入鍋中，加水燒開，文火燉一小時 。
3、在燉好的湯中加鹽調味，喜歡的話可以加點味精或雞精 。
做法：
1、先將大棗洗凈，姜切片，蔥切成段備用 。
2、山藥沖洗掉外面的泥，戴上橡膠手套將山藥去皮，切成塊，放入清水中浸泡，避免氧化變色 。
3、烏雞處理好，清理內臟后斬件，用溫水沖洗兩次，放入冷水鍋里，加入姜片和料酒，焯水 。
4、焯水后的烏雞塊撈起來，放在流動溫水底下沖掉碎渣和血沫，控干備用 。
5、準備一個砂鍋，放入控干水后的烏雞塊以及姜、蔥、大棗，倒入足夠的清水，開大火燒開后轉小火燉1小時 。
6、1小時后加入山藥，繼續以小火繼續煮30-45分鐘 。
7、在關火前的15分鐘，加入適量的食鹽繼續燉煮，時間到了之后就可以關火，喝湯吃肉 。
文章插圖
坐月子烏雞湯的做法：黨參當歸烏雞湯 材料：黨參、當歸、烏雞、鹽、姜 。
做法：
1、首先將烏雞洗凈哦，然后剁成塊，之后放入熱水中焯3-5分鐘后撈出 。
2、將黨參、當歸以及姜洗凈后，姜去皮后切片 。
3、砂鍋一個，倒入適量清水，加入烏雞、黨參、當歸以及姜片，開火 。
4、大火煮開后轉小火煲2個小時就ok了 。
5、最后加入鹽調味，如果想視覺更美膩一些，可以撒上一些蔥花，千萬不要加蒜頭哦 。
文章插圖
坐月子烏雞湯的做法：烏雞海帶木瓜湯 材料：烏雞適量、木瓜適量、海帶適量 。
做法：
1、干海帶泡發 。
2、木瓜去皮切塊 。
3、烏雞切成塊，用冷水浸泡半小時去凈血水 。
4、將泡發的海帶切塊 。
5、將海帶,烏雞,3片姜放入燉盅內,加滿水 。
6、放入大鍋內,隔水燉1個小時 。
7、1小時后，加入木瓜塊,繼續燉1個半小時,加鹽調味即可飲用 。
文章插圖
12
相關經驗推薦
- 【韭菜籽怎么吃補腎】韭菜籽補腎最好的吃法韭菜籽怎么吃才能補腎壯陽
- 【坐月子吃豬肚湯的做法】產婦月子豬肚湯的做法月子餐豬肚湯的做法
- 【月子排骨湯的做法大全】月子燉排骨湯的做法坐月子排骨湯的做法
- 2022張家口教資考試報名時間 張家口教資認定2021
- 九江市第五人民醫院核酸檢測報告電子版怎么查?
- 什么是狂犬病? 什么是狂犬病暴露
- 長期喝白酒的壞處 長期喝酒的要注意
- 【坐月子烏魚湯的做法】產后烏魚湯的做法坐月子烏魚怎么燉湯
- 【排骨下奶湯的做法】下奶排骨湯怎么做產婦下奶排骨湯的做法
- 【蓮藕排骨湯月子做法】蓮藕排骨湯月子做法大全月子蓮藕排骨湯的做法