雀巢媽媽孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)配方奶粉評(píng)測(cè) _生活百科

雀巢媽媽孕產(chǎn)婦配方奶粉，是一款專為孕婦而研發(fā)的媽咪奶粉。通常，孕婦奶粉在牛奶的基礎(chǔ)上，添加葉酸、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、DHA等孕期所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，可以滿足準(zhǔn)媽媽在孕期的特殊需要。
雀巢媽媽奶粉采用的是2層密封——外層的塑料蓋和里層的錫箔紙，密封性適宜。塑料蓋上特別設(shè)置了一個(gè)小拉柄，方便揭開(kāi)蓋子，設(shè)計(jì)比較貼心。錫箔紙上也有設(shè)拉環(huán)，便于開(kāi)啟。
評(píng)測(cè)項(xiàng)目二：精確量取
奶粉過(guò)稠或者過(guò)稀都是不合適的，如何將每勺奶粉的量控制得恰到好處呢?這時(shí)奶粉刮口和奶粉勺的設(shè)計(jì)就尤為重要了。
評(píng)測(cè)結(jié)果：
【雀巢媽媽孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)配方奶粉評(píng)測(cè)】雀巢媽媽奶粉的奶粉勺呈藍(lán)色，容量較大（約8.4g/平勺），不過(guò)奶粉勺手柄太短，握取不太方便。
評(píng)測(cè)項(xiàng)目三：雀巢媽媽奶粉評(píng)測(cè)：組織形態(tài)
奶粉的組織形態(tài)(顏色、粉質(zhì)和氣味)可以幫助我們初步判定奶粉的優(yōu)劣。若是劣質(zhì)奶粉，它有可能是因?yàn)樵谏a(chǎn)加工過(guò)程受到了某些加工局限性的影響，例如受熱溫度過(guò)高等，就會(huì)導(dǎo)致在組織形態(tài)上會(huì)有明顯缺陷。
奶粉的顏色應(yīng)該呈均勻的乳黃色或者淺黃色，顏色不宜過(guò)黃，因?yàn)轭伾^(guò)黃可能是由于在加工過(guò)程中溫度過(guò)高時(shí)間過(guò)長(zhǎng)干燥過(guò)度、又或在存放期間受到氧化而所致，奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)因此而受到損失。好的奶粉，應(yīng)該有牛奶特有的乳香味，奶香純正，沒(méi)有其它異味。奶粉的粉質(zhì)以細(xì)膩、干燥、不結(jié)團(tuán)者為佳。
評(píng)測(cè)方法：
取一勺奶粉倒在評(píng)測(cè)板上，在自然光下觀察色澤，聞其氣味。取少量于指間摩擦，感受粉質(zhì)細(xì)膩程度。
評(píng)測(cè)結(jié)果：
雀巢媽媽奶粉色澤均勻，呈淺黃色；奶香味較淡；小編用手感受了一下，粉質(zhì)較細(xì)膩、干燥。
評(píng)測(cè)項(xiàng)目四：沖調(diào)性
奶業(yè)專家王丁棉表示：“奶粉沖調(diào)性的的感觀要求是奶粉置溫水中后，其潤(rùn)濕下沉速度要快，用溫水沖調(diào)后，無(wú)團(tuán)塊出現(xiàn)，杯底也無(wú)沉淀出現(xiàn)” 。依照此標(biāo)準(zhǔn)，PCbaby評(píng)測(cè)室模擬實(shí)際沖調(diào)環(huán)境，根據(jù)雀巢媽媽奶粉的沖調(diào)比例對(duì)其進(jìn)行沖調(diào)性檢測(cè) 。

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評(píng)測(cè)方法：
根據(jù)奶粉罐身上標(biāo)注的奶粉沖調(diào)比例，加5平匙奶粉于精確量取的240mL溫水中；攪拌使其溶解，觀察過(guò)程；將奶液倒出，觀察杯子的杯底和杯壁。

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奶粉潤(rùn)濕下沉速度較快；攪拌后奶液表面有少量氣泡；倒出奶液后觀察杯底和杯壁，杯底較干凈，但是杯壁上有未溶結(jié)團(tuán)殘留。
評(píng)測(cè)項(xiàng)目五：消費(fèi)價(jià)格
由于每個(gè)品牌的奶粉的沖調(diào)方法不一致，所以即使是相同克數(shù)的奶粉包裝，其飲用次數(shù)將會(huì)不一樣。并不是越貴的奶粉就能吃的越久，而相對(duì)的，越便宜的也不是吃得越快。
評(píng)測(cè)方法：
1罐奶粉可供食用的天數(shù)=奶粉質(zhì)量(g)&pide;量匙容量(g)&pide;每次沖調(diào)匙數(shù)&pide;每日飲用次數(shù)
每日消費(fèi)價(jià)格=奶粉總價(jià)(元)&pide;可供食用天數(shù)

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評(píng)測(cè)結(jié)果：
1罐雀巢媽媽孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)配方奶粉的每日消費(fèi)價(jià)格=166.7&pide;(900&pide;8.4&pide;5&pide;2)≈15.5(元) 。
評(píng)測(cè)總結(jié)：
從以上幾大評(píng)測(cè)項(xiàng)目來(lái)看，雀巢媽媽孕產(chǎn)婦配方奶粉的各項(xiàng)表現(xiàn)都中規(guī)中矩：兩層密封，塑料蓋上特設(shè)小拉柄，開(kāi)封設(shè)計(jì)很貼心；沒(méi)有刮口，不方便精確量取，不過(guò)罐口邊緣較寬，可借助量取；奶香味較淡，粉質(zhì)細(xì)膩，均一淺黃色；沖調(diào)后有少量氣泡，奶液倒出后杯底較干凈，但杯壁殘留未溶結(jié)團(tuán)；每日消費(fèi)價(jià)格約15.5元。