1、放在冷凍箱內(nèi)儲(chǔ)存，最長時(shí)間不要超過一周 。牛血燙熟之后并不能充分的殺滅原有的細(xì)菌，只能少部分殺滅 。在冰箱內(nèi)存儲(chǔ)時(shí)間過久，就會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的變質(zhì) 。
【牛血怎么保存到晚上吃 牛血怎么保存】2、牛血有補(bǔ)中、理血之功效 。主治血痢、便血、脾胃虛弱、血虛經(jīng)閉等疾病 。服用方法可用鮮牛血加1/3或1/4水，精鹽適量，攪拌均勻，煮熟或蒸熟，切塊拌醋食用，也可用按上法加工好的牛血塊，回鍋煎炒或加調(diào)料做牛血塊，回鍋煎炒或加調(diào)料做牛血湯食用 。
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