1、將姜切小片、蒜拍碎切末、蔥切小段、辣椒切小段 ， 海菜洗凈備用 。
2、鍋中放入適量涼水 ， 放入?；ú?nbsp;， 焯水 ， 放入冰水 ， 冰鎮片刻 ， 撈出 。
3、瀝干水分 ， 放入蔥姜蒜蠔油香油翻拌均勻即可 ，
【?；ú说淖龇?原來是這樣做會最好吃】4、食材：?；ú诉m量、姜 ， 蒜 ， 蔥 ， 豆瓣醬 ， 香油 適量、蠔油 ， 白胡椒粉適量 。
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