米線怎么炒好吃又簡(jiǎn)單榨菜炒米線
準(zhǔn)備鹽 ， 生抽 ， 雞精 ， 蔥花 ， 米線 ， 雞蛋 ， 胡蘿卜 ， 卷心菜 ， 首先把卷心菜切成條狀 ， 胡蘿卜清洗干凈以后切絲 ， 米線放到冷水里面浸泡軟 ， 然后再瀝干水分剪斷 ， 鍋里面加入適量的油燒熱 ， 雞蛋打進(jìn)去然后炒散 ， 加一些卷心菜 ， 胡蘿卜炒到顏色變化 ， 把米線放進(jìn)去 ， 然后再添加一些鹽 ， 生抽 ， 雞精調(diào)味 ， 調(diào)成中火翻炒均勻 ， 然后再加調(diào)味料拌均勻 ， 米線變軟以后撒上一些蔥花就可以出鍋吃了 。
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