【為什么北極蝦是熟的 你知道為什么嗎】這是因?yàn)楸睒O蝦遠(yuǎn)離岸邊，每次漁民出海都要捕撈數(shù)百噸的北極蝦，捕撈回來后也不會(huì)直接進(jìn)行運(yùn)輸，因?yàn)檫\(yùn)輸?shù)狡渌鞘械脑挘枰荛L(zhǎng)的時(shí)候，即使是一兩天就能到，在這期間，脫離了深海環(huán)境的北極蝦肉質(zhì)會(huì)受到影響，所以當(dāng)漁民捕撈北極蝦上來后，會(huì)再進(jìn)行一道工序，就是現(xiàn)捕現(xiàn)煮 。
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