1、將面粉用水和成面團(tuán) ， 用保鮮膜包住靜置10分鐘 。
2、將青菜焯水撈出投涼 。
3、將青菜木耳切碎備用 。
4、將豬肉餡 ， 青菜 ， 木耳 ， 鹽 ， 雞精 ， 水 ， 糖 ， 麻油 ， 色拉油摔打上勁 。
5、揉搓面團(tuán)排氣靜置5分鐘 。
6、將面團(tuán)分成小劑子并搟成餃子皮 。
7、將肉餡放入其中包成餃子 。
【春節(jié)北方美食招財(cái)進(jìn)寶餃子做法 怎么包餃子】8、將餃子放入鍋中煮熟撈出即可 。
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