【重陽(yáng)節(jié)吃什么飲什么的習(xí)俗】重陽(yáng)節(jié)，農(nóng)歷九月初九，二九相重，稱(chēng)為“重九” 。漢中葉以后的儒家陰陽(yáng)觀，有六陰九陽(yáng) 。九是陽(yáng)數(shù)，固重九亦叫“重陽(yáng)” 。民間在該日有登高的風(fēng)俗，所以重陽(yáng)節(jié)又稱(chēng)“登高節(jié)” 。還有重九節(jié)、茱萸、菊花節(jié)等說(shuō)法 。除此之外，九月初九“九九”諧音是“久久”，有長(zhǎng)久之意，所以常在此日祭祖與推行敬老活動(dòng) 。重陽(yáng)節(jié)與除、清、盂三節(jié)也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日 。只是近年來(lái)，人們對(duì)老人的推重，故此節(jié)日又被稱(chēng)為老人節(jié) 。下面我們就來(lái)了解下重陽(yáng)節(jié)吃什么飲什么！吃羊肉面寓意：“羊”與“陽(yáng)”諧音，應(yīng)重陽(yáng)之典 。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典 。京城給九十九歲老人過(guò)生日叫“白壽” 。有錢(qián)人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì)，爆、烤、涮以至全羊席 。功效：羊是純食草動(dòng)物，所以羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一，可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果 。
吃重陽(yáng)糕寓意：登高相聯(lián)系的有吃重陽(yáng)糕的風(fēng)俗 。高和糕諧音，作為節(jié)日食品，最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意，之后民間才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意 。
不適人群：為了使糕香甜可口，通常會(huì)放入較多的糖甚至豬油，而常用的材料糯米，又是不易消化的食物，所以很多人就不適合吃重陽(yáng)糕，其主要人群有肥胖者、糖尿病患者、 高脂血癥、冠心病患者、胃腸功能不好患者、胰腺炎患者 。
賞菊并飲菊花酒寓意：重陽(yáng)要飲“菊花酒” 。九九與“久久”同音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法 。歷史含義是：認(rèn)為它是延壽，不老的美稱(chēng) 。
功效：由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱(chēng)“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效 。如果再向酒中加入地黃、當(dāng)歸、枸杞，對(duì)頭暈?zāi)垦！⑵诙鄩?mèng)有不錯(cuò)的療效 。
重陽(yáng)節(jié)吃菊花糕寓意：重陽(yáng)節(jié)敬老，登高以避災(zāi) 。“糕”與“高”同音，又有“步步高升的含義在里面，比較吉利 。
功效：菊花膏以鮮菊花加水煎熬，濾取藥汁并濃縮，兌入煉好的蜂蜜(蜂蜜食品)，制成膏劑，具有疏風(fēng)、清熱、明目之效用 。
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