1、鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過 。
2、再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽、切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(水不要放太多) 。
3、放入面餅和調料包拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁 。
4、倒入炒好的雞蛋拌勻 。
【懶人方便面的做法 教你炒出美味面條】5、加青蒜關火拌勻即可 。
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