煙臺海菜包子的做法煙臺海菜包子的做法簡單 _生活百科

1、先發上面，把面粉加酵母再加適量的溫水和成面團于溫暖處發酵。
2、豬肉切成小塊。
3、用面醬醬起來。
4、我買的裙帶菜，沒敢多買。
【煙臺海菜包子的做法煙臺海菜包子的做法簡單】5、洗凈扭干水份切細。
6、蔥姜蒜切細放入菜盆，把肉放入菜盆。
7、放上所有的調料。
8、攪成包子餡備用。
9、發的面開了，里面的蜂窩狀非常豐富。
10、發好的面放在案上用力揉。
11、揉至順滑細膩。
12、搟成長餅切成小塊。
13、用手掌按一下。這樣搟餅容易。
14、拿起一塊搟成搟成橢圓形小餅。
15、挑上餡料。
16、包起來，左手托著，右手左一下右一下捏起來。
17、包成這樣形狀的包子，包完后二次醒發20分鐘。
18、發好了上鍋蒸，開鍋后十五分鐘即熟。