三、火鴨養殖優勢
1、政策環境：火鴨養殖開發項目符合《中華人民共和國國民經濟和社會發展“十一五”規劃綱要》 ， 符合政府相關產業規劃及政策的要求 。各級政府也把發展特禽養殖業作為農民增收的一項戰略工程來看待 ， 帶動了地方經濟的騰飛 ， 上馬火鴨養殖項目 ， 可以申請政府資金扶持 ， 得到政府的大力支持 。因此 ， 火鴨養殖開發項目政策支持方面的條件優越 。
2、市場優勢：火鴨肉的營養也很豐富 ， 不僅味道鮮美 ， 還具有“滋五臟之陰 ， 清虛勞之熱 ， 補血行水 ， 養胃生津 ， 止咳息驚”等 ， 即有清熱解毒、滋陰降火、止血痢和滋補之功效 ， 特別是對麻疹患者、熱癥的治療有明顯療效 。還有鴨血、鴨肝、鴨膽和鴨蛋清也具藥用價值 。鴨肉含蛋白質 ， 脂肪 ， 碳水化合物 ， 各種維生素及礦物質等 ， 人們經常食用除能補充人體必需的多種營養成分外 ， 還可祛除暑熱 ， 保健強身 。現代人追求營養 ， 安全 ， 健康的肉類食品 ， 普通肉鴨的養殖模式使人們談鴨色變 ， 忘而卻步 ， 火鴨這一特色品種的大力推廣 ， 符合市場需求 ， 具有無可比擬的競爭優勢 。
3、技術優勢：火鴨適應能力強 ， 疾病少 ， 主食五谷雜糧 ， 用普通飼料加青草、菜葉既可喂養 ， 養殖方式可利用舊房進行圈養或場地放養 。經過一年多的努力 ， 我們已建起了火鴨繁育基地 。我們利用蠅蛆飼料培育出了健壯火鴨良種 ， 我公司的火鴨經過提純復壯 ， 多元雜交后 ， 產蛋率、受精率、成活率均很高 ， 優于其它品種 。并且我們擁有15名中高級畜牧師 ， 摸索總結出一整套技術秘決 ， 還有全套技術資料和良好的售后服務 ， 可解決養殖中出現的問題 ， 確保養殖順利成功 ， 為無公害火鴨優勢產業的發展提供了強有力的技術支持 。
通過以上的介紹 ， 我們現在知道了未來火鴨養殖前景 ， 火鴨也叫憨鴨 ， 是我國唯一的藥食兼用鴨品種 ， 具有抗病力強、耐粗飼、易飼養、產蛋率高的特點 ， 是一種稀有的特禽珍品 ， 因其體大肉多 ， 富有野味而深為消費者所喜歡 。
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