1、木耳切成碎末，拿走焯水后的蘆筍，切碎，胡蘿卜切丁 。
2、銀耳切成碎末，倒入碗中 。
3、所有配料放入碗中，加入中筋面粉，打入雞蛋，攪拌均勻 。
【銀魚蔬菜餅步驟 銀魚餅的做法竅門】4、模具鋪上硅油紙，倒入，蓋上盤子，蒸20分鐘 。
5、冷卻至常溫，切成小方塊狀，即可食用 。
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