慢性腎衰竭患者的飲食對疾病的康復(fù)其中及其重要的作用，那么慢性腎衰患者的日常飲食護(hù)理都要注意哪些問題呢？供給優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)慢性腎功衰竭尿毒癥患者蛋白質(zhì)沒日最需求量為0.5克/公斤體重，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要占50%以上，只有這樣才能維持身體各器官的生理功能 。
當(dāng)病人腎功能處在早、中期損害階段，即腎小球率過率＞25毫升/分鐘左右，蛋白質(zhì)攝入每日每公斤中為0.6克左右比較適宜，同時還必須補(bǔ)充足夠的熱量 。
因此在低蛋白飲食中，要以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如奶類、蛋類、魚類及瘦肉等為主要蛋白來源 。
注意低鹽低鈉飲食慢性腎衰合并高血壓和浮腫的病人，要限制其鈉鹽和含鈉豐富的食品，必要時用無鹽膳食 。但當(dāng)使用利尿劑或者伴有嘔吐、腹瀉時，不應(yīng)限制鈉鹽 。【慢性腎衰竭的飲食護(hù)理 慢性腎衰竭的飲食護(hù)理措施】
限制含鉀食物在慢性腎衰血鉀高時，應(yīng)該限制含鉀食物，避免使用果汁，慎重選擇蔬菜和水果 。富鉀食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鮮桔汁、油菜、海帶、韭菜、番茄、 。蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜，豆類及其制品等不食用；而南瓜、冬瓜、葫蘆、蘋果、梨、菠蘿、西瓜、葡萄等都是鉀含量較低的食物 。
注意高鈣低磷飲食在部分慢性腎衰的病人中，可有血磷升高和血鈣下降的現(xiàn)象，因此而誘發(fā)骨質(zhì)疏松 。理想的飲食應(yīng)提高鈣含量降低磷的含量 。含鈣豐富的食物有牛奶、綠葉蔬菜、芝麻醬等 。烹調(diào)魚和瘦肉時，先用水煮一下?lián)瞥?，再進(jìn)行熱炒，能夠降低魚、肉的含磷量 。
保持水平衡慢性腎衰的患者人體中的水平衡非常重要 。液體的攝入量要根據(jù)排出量而決定 。因此一下要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，進(jìn)行液體的補(bǔ)充，防止水?dāng)z入過度，排出障礙，而加重浮腫 。
補(bǔ)充維生素慢性腎衰時一低昂要補(bǔ)充維生素制劑，應(yīng)為慢性腎衰的病人多合并有消化吸收不良，用食物補(bǔ)充維生素已經(jīng)很難滿足機(jī)體代謝的需要 。
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