百合梨汁 材料：梨1只 ， 干百合60g ， 水700ml 。
【百合甜品做法大全 美味百合帶你去火又滋補(bǔ)】 做法：
1、干百合洗干凈;梨洗凈去皮切塊 。
2、水燒開(kāi)后 ， 放入百合、梨肉 ， 小火煮25分鐘到30分鐘取出 。
3、可放幾顆枸杞和桂花點(diǎn)綴 。
小貼士：
1、梨汁本身就很甜了 ， 不用放糖就很清甜 。
2、如果是鮮百合 ， 中途的時(shí)候放 ， 這樣不會(huì)煮得很爛 。
百合銀耳 材料：銀耳1朵 ， 百合30克 ， 老冰糖50克 ， 枸杞子10粒左右 。
做法：
1、銀耳用清水浸泡2小時(shí)左右 ， 使其充分漲發(fā) ， 削去黃蒂洗凈 ， 撕成小朵 ， 放清水中清洗干凈 。
2、湯煲內(nèi)放入銀耳 ， 加入清水至八分滿 ， 蓋蓋子煮至銀耳變的軟爛粘稠 。
3、把剝好的鮮百合清洗干凈 ， 放進(jìn)湯煲 ， 再放冰糖和枸杞 ， 煮至冰糖溶化即可 。
3、把有一點(diǎn)點(diǎn)水分的百合山藥放涼 ， 至室溫后放入攪拌器 ， 分次加牛奶攪拌 ， 直至成為自己滿意的糊狀為止 。
4、盛出 ， 取一朵干玫瑰花捏碎裝盤即可 。
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百合綠豆薏米湯 材料：綠豆 ， 薏米 ， 百合 ， 冰糖 。
做法：
1、百合泡發(fā);綠豆 ， 薏米泡一夜 。
2、鍋內(nèi)放入適量冷水,倒入綠豆和薏米,蓋上鍋蓋,大火將湯汁煮沸,然后轉(zhuǎn)中火煮至綠豆開(kāi)花 。
3、倒入泡發(fā)好的百合 ， 煮10分鐘左右 。
4、放入冰糖調(diào)味,至冰糖溶化,盛出即食 。
小貼士：薏米和綠豆比較難熟,所以泡一夜的話,煮起來(lái)時(shí)間會(huì)短很多 。
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