簡約不簡單的家常菜的做法簡約不簡單的家常菜的做法介紹 _生活百科

1、魷魚1條，韭菜少許，姜，蒜，生抽，鹽，植物油
2、魷魚去頭，切開腹部去除內臟清洗干凈，表面切花刀后切塊，魷魚須洗凈切段，備用。
3、準備好的魷魚入開水焯燙10秒左右，打卷后立即撈出瀝干，韭菜洗凈切段。
4、熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，韭菜、魷魚入鍋大火翻炒。
【簡約不簡單的家常菜的做法簡約不簡單的家常菜的做法介紹】5、放入適量鹽和生抽調味即可裝盤。