【蘋果可以做什么菜】蘋果菜譜大全 _做什么

蘋果可以做什么菜：蘋果炒肉材料：豬瘦肉，蘋果1.5個，紅尖椒2個，蒜苗1根，孜然粒，蔥，姜，料酒，鹽，醬油，五香粉，白糖。
做法：
1、豬肉洗凈切小塊;蘋果去皮切小塊;紅尖椒切圈;蔥、蒜苗切段;姜切片。
2、起鍋放油燒熱，下蔥姜蒜炒幾下，下肉塊翻炒，加入料酒，鹽。
3、肉燒至5成熟時，下蘋果、醬油、紅尖椒、五香粉繼續翻炒。
4、起鍋前下蒜苗葉子，孜然粒、少許白糖、雞精翻炒幾下，出鍋裝盤。
做法：
1、蘋果洗凈、切塊;姜切片。
2、雞翅洗凈，用小刀在翅身上劃兩三道口子，焯水、瀝干，備用。
3、熱鍋放油，放入姜片爆香，然后放入雞翅，用油煎一面金黃后將雞翅翻個面，放入蘋果塊再一起煎一下。
4、用適量番茄醬、生抽、鹽、白糖、米醋調成醬料，倒入鍋中。
5、加水淹沒雞翅，大火煮開，轉小火直到收汁即可。