豌豆飯簡易版的做法豌豆飯簡易版的做法是什么 _生活百科

1、大米 2杯（320g左右），豌豆或青蠶豆1小碗，火腿或香腸或臘肉適量，鹽和雞精少量。
2、首先當(dāng)然是淘米。
3、坐鍋放油，讓香腸過油，這里我用的是豬油，香一些，當(dāng)然植物油也是可以的。
4、剩油炒豌豆，隨便翻炒幾下就可以了。
5、把淘好的米放入電飯鍋，連油一起倒入豌豆和香腸，再放入少量鹽和雞精，然后加水沒過豆子即可。蓋上蓋按下煮飯檔，煮好后再悶個10分鐘。
【豌豆飯簡易版的做法豌豆飯簡易版的做法是什么】6、開蓋，用飯勺把米飯豌豆和香腸拌勻。完成！