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寶寶吃什么海鮮聰明 孩子吃什么海鮮

生活百科飲食指南

海鮮大多屬于發(fā)物，容易過敏，不宜多吃，寶寶吃海鮮更加要注意了，那么寶寶吃什么海鮮聰明？下面一起來看看吧 。三文魚推薦理由：營養(yǎng)豐富，很少含污染物
營養(yǎng)價值：
1、三文魚營養(yǎng)豐富，很少含有污染物 。三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，1份約85克的野生三文魚含1210毫克Ω-3脂肪酸，是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì) 。
2、另外還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì)，是一種非常強(qiáng)力的抗氧化劑，可以清除自由基，提高寶寶免疫力 。
食用方法：建議清蒸 。蒸熟之后，媽媽搗爛成泥喂給寶寶吃，一周不超過2次 。
長鰭金槍魚推薦理由：含汞量在安全范圍內(nèi)，污染物最低
營養(yǎng)價值：
1、金槍魚肉質(zhì)柔嫩鮮美，且不受環(huán)境污染影響，汞含量很低，健康又安全 。
【寶寶吃什么海鮮聰明 孩子吃什么海鮮】
2、魚肉中富含有蛋白質(zhì)、脂肪、大量維生素D、鈣、磷和豐富的鐵質(zhì)，魚背含EPA，前中腹部含豐富的DHA，有助于寶寶大腦的發(fā)育，以及牙齒和骨骼的健康 。
食用方法：最好清蒸 。蒸熟之后，媽媽搗爛成泥喂給寶寶吃 。
牡蠣推薦理由：Ω-3脂肪酸和鐵含量相對較高
營養(yǎng)價值：
1、1份85克的養(yǎng)殖牡蠣含有超過300毫克的Ω-3脂肪酸和約為1/3日推薦量的鐵 。
2、牡蠣中含有糖原，牛磺酸，10種必需的氨基酸，維生素A、B1、B2、D，無機(jī)質(zhì)如銅、鋅、錳、鋇、磷及鈣等，其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最豐富，是迄今為止人類所發(fā)現(xiàn)的含量最高的海洋物種之一，經(jīng)常食用非常有利于寶寶的生長發(fā)育 。
食用方法：可以給寶寶做牡蠣湯 。將牡蠣肉用清水洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加上生姜絲少許，再加適量清水，用中火煨成濃湯，開鍋時加少量調(diào)料即可 。
野生沙丁魚推薦理由：Ω-3脂肪酸含量超高，還含有豐富的VD
營養(yǎng)價值：
1、一份85克的沙丁魚含Ω-3脂肪酸1950毫克，大大超過三文魚和金槍魚 。
2、野生沙丁魚還含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素D，經(jīng)常食用，有利于寶寶的身體發(fā)育 。
食用方法：建議蒸食 。需要提醒的是，沙丁魚有刺，入鍋前先把沙丁魚的肉剃下來，然后蒸，蒸熟了之后，可以用筷子搗碎，小刺就會出來了 。

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