步驟1
準備食材：牛骨200克、胡蘿卜1根、淮山50克、姜1塊 ， 鹽1茶匙、香菜5克 。
步驟3
胡蘿卜切滾刀 。
步驟4
姜切片 。
步驟6
起鍋燒水 ， 將牛骨熱水下鍋 ， 放入姜片焯水 ， 去掉浮沫撈出備用 。
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步驟7
另起鍋把牛骨倒入鍋內 ， 加水沫過食材燉50分鐘,然后加入胡蘿卜、淮山慢燉10分鐘 。
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步驟8
最后放鹽調味 ， 放入香菜即可 。【蘿卜淮山牛骨湯的做法 蘿卜淮山牛骨湯怎么做好吃】
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