3歲寶寶春季食譜：蝦仁豆花羹 材料：蝦仁4只、豆花100克、雞蛋1個、香菜末、鹽、高湯、水淀粉 。
做法：
1、雞蛋打成蛋液;蝦仁洗凈后 ， 在背部劃一刀 ， 去沙線 ， 裹上蛋液 。
2、高湯燒沸后 ， 放入蝦仁煮沸 ， 加水淀粉勾芡后放入豆花 ， 略煮一下 ， 加鹽調(diào)味后 ， 撒入香菜末即可 。
3歲寶寶春季食譜：燉排骨粥 材料：新鮮排骨、姜、蔥、大料、少量醋 。
做法：
1、新鮮的排骨洗凈切成小塊 ， 加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋 ， 用高壓鍋煮30~40分鐘 。
2、取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用 ， 或直接吃肉 ， 或加菜食用 。
3、肉、骨頭和湯一起吃 。既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) ， 同時也是補充鈣、磷等礦物質(zhì) 。
3歲寶寶春季食譜：蝦仁蛋餃 材料：蝦仁、鹽、姜、蔥、料酒、雞蛋、青葉蔬菜 。
做法：
1、新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料 ， 放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用 。
2、生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻 。將雞蛋液攤在炒鍋中 ， 待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁 ， 然后把雞蛋對折成半月形 ， 翻面煎一下即可取出待用 。
3、水開后 ， 加入青葉蔬菜和蛋餃 ， 稍加煮沸即可食用 。
【【3歲寶寶春季食譜】三歲寶寶春季食譜】 小貼士：蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物 ， 蝦仁同時含有大量的礦物質(zhì) ， 容易消化吸收 ， 是兒童最佳補蛋白質(zhì)食品 。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質(zhì) 。
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