花生怎么吃補腦：花生核桃露 材料：花生仁2把、核桃3顆、白糖適量 。
做法：
1、準備材料 。
2、把材料類洗凈放入豆漿機內，倒入900毫升的水(我這是5個人的量) 。
3、蓋上蓋子啟動倍濃豆漿鍵 。
4、待停機了以后倒入白糖就可以喝了 。
花生怎么吃補腦：花生凍豆腐燉魚 材料：草魚900g、花生50g、凍豆腐300g、油適量、鹽適量、料酒10g、白酒15g、甜面醬10g、黃醬15g、糖10g、姜4片、蔥1段、蒜5瓣、大料1個、胡椒粉適量、香菜適量 。
做法：
1、準備材料 。
2、草魚洗凈抹干水 。
【【花生怎么吃補腦】花生補腦的做法花生補腦的做法大全】 3、加鹽、料酒將魚腌制20分鐘 。
4、花生用清水浸40分鐘 。
5、炒鍋中放入油，爆香大料、姜、蔥、蒜末 。
6、放入魚 。
7、加入水沒過魚，放入加醋，倒入白酒 。
8、甜面醬、黃醬和清水一湯匙(我很少用料酒，都是用白酒)調成汁，大火燒開煮5分鐘去腥味兒，再加適量糖 。
9、倒入花生、凍豆腐，轉小火20分鐘后，湯汁收濃，出鍋撒香菜末即可 。
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花生怎么吃補腦：雞腳花生湯 材料：雞爪8個、花生80g、姜1塊、蔥1段、紅棗10個、鹽適量、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙 。
做法：
1、準備材料 。
2、雞腳斬開，燒開水，放入雞腳大火煮開，放一湯匙料酒不蓋鍋蓋，再次煮開即可，撈出洗凈備用 。
3、花生紅棗洗凈，姜切片 。
4、所有食材一起放入煲中，煲一小時 。
5、調入鹽，胡椒粉，繼續半小時即可 。
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