金蟬花木耳燉烏龜材料：金蟬花5-10個，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，細鹽少許，生姜1片，紅棗2粒，烏龜1只，瘦豬肉120克 。
做法：
1、揀選一只活的烏龜，降其放入盆中，加入熱水，使其排盡尿液，剖洗干凈，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干凈，備用;
2、白背木耳用清水浸透，使之發開，洗干凈，備用 。生姜、紅棗分別用清水洗干凈，生姜刮去姜皮，切一片;
3、紅棗去核，備用 。瘦豬肉用清水洗干凈，連同以上材料全部放入燉盅內，加入適量凍開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉4小時左右，以少許細鹽調味，即可食用 。
功效：此燉品有健脾開胃、滋養肝腎、去瘀散結的作用 。
做法：
1、雄鴨去毛及內臟，洗凈后，放在砂鍋或鋁鍋內;再放入金蟬花和食鹽、姜、蔥等調料;
2、加水，以小火煨燉，熟爛即可(或將金蟬花放入鴨腹內，置瓦鍋內，加清水適量，隔水燉熟，調味服食) 。
功效：補虛助陽 。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等癥 。
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金蟬花燉服取蟬花10g(約7-8個)，置入容器，用冷水將蟲體泡軟 。
去除外衣及蟲體上的硬殼，保留蟲體及菌絲體并洗凈 。
注入清水適量，隔水蒸(或煮)約40分鐘，倒出湯汁即可食用 。
再次注入清水蒸(或煮)40分鐘，湯汁可連同蟲體、菌絲體一同食用 。
早晚各服一次 。
【金蟬花治療腎病的配方】
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