1、冰箱保鮮室儲藏:買大閘蟹的時候商家一般都會用繩子把螃蟹腿綁起來,我們回家之后就不用解開了,直接綁著放冰箱還能避免螃蟹掙扎,減少螃蟹體力的消耗 。把螃蟹放到冰箱里冷藏之后,我們在螃蟹身上放一塊濕毛巾即可 。這種方法保存3天以內還是完全可以的,吃的時候把不太旺活的先吃掉 。
2、盆子儲藏:準備一個稍微高一點大一點的盆子,以免大閘蟹跑出來 。將大閘蟹平放在其中,注意要平放,不能疊放 。然后往里面開始加水,水量大概是螃蟹身高的一半就可以了,一定不能放太多水,否則螃蟹無法呼吸,放不了多久就死了 。然后就直接把盆子放在通風陰涼的地方,保存起來即可 。這種方法放5天,已經比較新鮮 。
【吃不了的螃蟹怎么儲藏 螃蟹怎么儲藏】
3、浴缸儲藏:我覺得這是最好的一種方法,家里的浴缸不用的話,可以暫時讓螃蟹在里面養著 。把螃蟹全都放進去,然后加上一些水,水量同樣不能太多,跟上面那種方法是差不多的 。如果可以的話,我們還能往里面加上一些小魚小蝦之類的 。這樣每天都去看一下,把不新鮮的螃蟹盡快吃掉,這種方法大概可以保存1周左右 。
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