黃油蛋糕怎么做黃油蛋糕 _黃油蛋糕怎么做

黃油又叫乳脂、白脫油，是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后，使稀奶油成熟并經(jīng)攪拌而成的，人們喜歡將黃油做蛋糕。食材【黃油蛋糕怎么做黃油蛋糕】 主要食材：黃油150克。
其他食材：低筋面粉150克、雞蛋3個(gè)、奶粉1小勺、白糖80克。
做法步驟1.將黃油放至軟化，這時(shí)的黃油比較容易打發(fā) 。
2.分兩次加入糖，打至體積蓬發(fā)，顏色略微發(fā)白。
3.分次加入雞蛋（需要回溫，否則黃油易變硬），每次都拌勻后再加入，一定要分次加入雞蛋液避免油蛋分離。
4.篩入粉類，用刮刀切拌，不要?jiǎng)澣嚢瑁悦饷娣燮鸾?。
5.面糊倒入模具后輕輕震動(dòng)幾下。
6.預(yù)熱烤箱160度30-40分鐘即可。
功效補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng) 。
成果圖