清炒四季豆的家常做法清炒四季豆的家常做法大全 _生活百科

1、材料：四季豆250克、青紅椒絲50克、蒜末少量。
2、調(diào)料：鹽一小勺。
3、四季豆掐去老筋，洗凈。
4、將四季豆斜切成細(xì)長條。
【清炒四季豆的家常做法清炒四季豆的家常做法大全】5、備好蒜末、青紅椒絲。
6、鍋里倒油；炒香蒜末；倒入四季豆煸炒。
7、用鍋鏟將豆子不斷翻炒，炒至四季豆變色變軟。
8、加鹽一小勺繼續(xù)翻炒。
9、四季豆炒勻后加小半碗水，至四季豆全熟。
10、將青紅椒絲倒入鍋中翻炒片刻，即可盛起。