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豬市兩問：下半年豬價能否上漲?母豬存欄是增是減?

生活百科母豬存欄

一、8月行情歸顧
1、生豬價格
8月全國外三元生豬均價呈顛簸上漲態(tài)勢，月中及月末兩次下跌 。跟蹤數(shù)據(jù)顯示，截至8月31日，全國外三元生豬均價為14.6元/公斤，比上漲0.7元/公斤，同比下跌20.7% 。8月份下旬全國生豬均價基本穩(wěn)定在14.6元/公斤左右 。
目前豬價處在下半年的最高點位置，相比6月初的最低價上漲7.6%，近3個月光陰，累計上漲1.0元/公斤 。而從春節(jié)前最高價到6月初最低價，4個月光陰豬價就下跌了近4.8元/公斤，累計跌幅達到26% 。因此，下半年反彈以來豬價上湛翠實還是比較徐徐的 。
月內(nèi)豬價主要受供應(yīng)面的影響，需求持續(xù)穩(wěn)定 。8月份養(yǎng)殖戶惜售情緒較重，使得市場上的生豬出欄量持續(xù)下滑，但正是需求的穩(wěn)定，使得豬價的上漲變得徐徐艱難 。本月南北豬價倒掛現(xiàn)象結(jié)束，全國局勢重新歸到南高北低的態(tài)勢，也使得生豬調(diào)運開始有所增添 。
2、仔豬價格
8月全國仔豬均價持續(xù)7月的走勢，潞傍穩(wěn)定下跌 。跟蹤數(shù)據(jù)顯示，截至8月底，全國仔豬均價跌至34.78元/公斤左右，比7月同期下跌0.9%，比春節(jié)后的最高價下跌20.6%，相比2016年同期下跌25.8% 。
仔豬價格的下跌可以說一點也不意外，行情寶從2月份就開始提醒大家，這是必然的趨勢 。目前外購仔豬育肥的頭均盈利約為200元/頭，因為3-4月份的仔豬是全年的最高價 。下半年專業(yè)育肥的養(yǎng)殖利潤會有所提升 。考慮到出欄光陰，目前約摸是下半年補欄的最后較好光陰了 。
3、豬肉價格
數(shù)據(jù)顯示，8月份全國豬肉均勻批發(fā)價穩(wěn)定在20.3元/公斤上下浮動，截至8月31日，全國豬肉均價相比7月末上漲0.5元/公斤，相比去年同期下跌18.3% 。
8月份，豬肉市場依然瀕臨著肉價難提的問題 。8月末豬肉價格相比6月初的最低價僅上漲2%，漲幅遠小于活豬價格 。雖然批發(fā)市場數(shù)據(jù)顯示，在8月份白條批發(fā)價數(shù)次嘗試沖高，但是最終都難以維持 。肉價的上漲并非來源于需求的增長，主要還是受豬價上漲而被動提升 。
二、行情與供需分析
1、下半年價格還能否潞傍上漲?
要探討這個問題，就要從6月初開始豬價為何上漲說起 。
【豬市兩問：下半年豬價能否上漲?母豬存欄是增是減?】主因一是得益于5月份大豬的集中出欄，使市場上可供出欄的豬源相對減少 。行情寶官方微信悍薯價行情調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在5月份，散養(yǎng)戶出欄均重近7成都在125公斤以上，150公斤以上的占到16% 。壓欄生豬的集中釋放也是6月初豬價跌入谷底的主要緣故 。
主因二也得益于全國大范圍的降雨天氣，造成多地區(qū)運輸艱難、銷售艱難 。
主因三有些隱蔽，尤其簡單被大家忽視，那就是專業(yè)育肥的抄底行為 。豬價持續(xù)下跌，尤其是跌破7元/斤，北方局部地區(qū)甚至跌至6.5元/斤，再加上下半年為年度消費旺季，預(yù)期豬價將有好轉(zhuǎn)，因此多地浮現(xiàn)專業(yè)育肥的抄底二次育肥的行為 。一光陰，屠企與育肥者爭奪臃適豬源的局勢浮現(xiàn)，助推了豬價的快速歸調(diào)上漲 。
從以上分析可以看出，6月份以來影響價格走勢的關(guān)鍵是供應(yīng)，那么未來生豬供應(yīng)是否會潞傍下降呢?
2、下半年生豬供應(yīng)量預(yù)計持續(xù)增添
首先，跟蹤農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2017年7月全國能繁母豬存欄量環(huán)比下降0.9%，同比減少4.2%;生豬存欄量環(huán)比上月減少0.7%，同比去年同期下降4.8% 。
全國能繁母豬存樂賾年初至今持續(xù)環(huán)比下降或持平，但實際上下降幅度已經(jīng)比較小 。按照農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)測算，截至7月份，全國母豬存樂伢約在3550萬頭左右，相比年初累計下降98萬頭，相比2016年下降4.2% 。
2016年中國年均MSY約為17.4頭，若2017年達到17.8頭，那么2017年生豬供應(yīng)將與2016年持平 。實際上中國近年來MSY年重合增長率在3.8%，近兩年提升更快，因此，母豬存欄雖然未見底，但是生豬總供應(yīng)卻注定已經(jīng)開始增添 。同時，近年生豬出欄體重呈增長態(tài)勢，間接增添了豬肉供應(yīng)量 。

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