嚴格控制飲食是治療糖尿病的先決條件，也是糖尿病治療過程中最重要的一種方法,甚至對于輕型患者來說,通過食療就可以取得好的療效 。那么糖尿病吃什么食物最好呢？玉米
玉米富含膳食纖維，食用后可延緩消化速度,減少食物的攝入量 。玉米中所含有的鎂、谷胱甘肽等,具有調節胰島素分泌的功效 。此外，玉米須具有降血糖的作用 。
小米【糖尿病吃什么食物最好 糖尿病吃什么食物最好蔬菜有哪些】
小米含有豐富的鈣、鐵、鋅、硒、磷等元素，具有調節血糖的作用 。中醫認為,小米粥有清熱解渴、健胃除濕的功效，適合糖尿病患者經常食用 。
薏苡仁
薏苡仁富含蛋白質、B族維生素、薏苡仁酯、豆甾醇，以及亮氨酸、精氨酸、賴氨酸等多種氨基酸，有研究發現，薏苡仁水提取物能夠顯著降低高血糖，可以作為保健品食用 。
蕎麥蕎麥含有的黃酮類物質及鎂、鉻元素，具有降低血糖的功效,蕎麥還含有豐富的膳食纖維，可改善葡萄糖耐量，延緩餐后血糖上升的幅度，對糖尿病患者有利 。
豌豆苗豌豆苗含有大量膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，減少消化系統對糖的吸收 。另外,豌豆苗中含有豐富的蛋白質，能夠補充糖尿病患者因代謝紊亂而丟失的蛋白質,可以經常食用 。
蘆筍蘆筍中含有的蕓香苷、香豆素、維生素pp等成分,有降低血糖和保護視網膜的功效 。2型糖尿病患者經常食用蘆筍，不僅可保持血糖穩定，還可預防視網膜的損傷 。
兔肉兔肉是一種高蛋白肉食，其蛋白質含量高于豬肉、牛肉和羊肉 。兔肉還是一種低脂肪食物，尤其適用于肥胖型的糖尿病患者 。
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