1、糖醋里脊是豬肉 。糖醋里脊以豬里脊肉為主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，讓人食欲大開，該菜品在豫菜、浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜、閩菜里均有此菜，是中國經典傳統名菜之一 。
2、食材：生粉1湯匙、鹽1/4湯匙、生粉1小勺、生抽1小勺、醋1湯匙、白糖2湯匙、番茄沙司2湯匙、胡椒粉適量 。【糖醋里脊是什么肉 糖醋里脊是啥肉】
3、做法：準備好材料；豬里脊肉切條，用蛋清、鹽、生粉、生抽、胡椒粉拌勻，自發粉用清水水兌成比較稠的粉漿，放進腌好的里脊肉條蘸滿粉漿；鍋里油燒至五成熱，放入里脊肉中小火炸至淡黃，撈出瀝油，過5分鐘后，把油加熱到八成熱，放入里脊肉中火復炸至金黃；里脊肉撈起瀝油；拿一小碗，把番茄沙司、白糖、醋、清水1湯匙調成芡汁；把芡汁倒進鍋里，中火煮開后，轉小火煮至粘稠；關火，把炸過的里脊肉倒進芡汁里攪拌均勻，讓每塊肉都蘸裹著芡汁就可以上菜 。
相關經驗推薦
- 鼠目寸光的成語故事是什么 鼠目寸光的成語故事是什么內容
- 既要當婊子又要立牌坊是什么意思 既要當婊子又要立牌坊的解釋
- sailing是什么意思啊 sailing的意思是什么
- 腳臭是什么原因引起的 男人腳臭是什么原因引起的
- 鞋臭的原因是什么真菌 鞋臭的原因是什么
- 穿拖鞋腳臭是什么原因 穿拖鞋腳臭怎么回事
- 三撩是什么 女怕三撩何解
- 世交是什么意思 世交是啥意思
- 玩弄是什么意思 玩弄的意思
- 心功能不全是什么意思 心功能不全解釋