玻璃碗為什么一蒸就碎玻璃碗如果一蒸就碎有可能是因?yàn)槟闶褂玫氖遣荒蜔岬钠胀úＡ?nbsp;， 還有一種原因是因?yàn)椴Ａ朐诩訜徇^(guò)程中膨脹或收縮不均勻引起的 。
玻璃碗購(gòu)買要選擇分清材質(zhì) ， 注意玻璃材質(zhì)的耐熱性能 ， 也就是熱脹冷縮會(huì)不會(huì)導(dǎo)致爆炸 。具體來(lái)說(shuō)：
【玻璃碗為什么一蒸就碎】 鋼化玻璃 ， 最高耐熱120度 ， 溫差變化容易導(dǎo)致爆裂 ， 很不適合廚具使用 。代表品牌為GLASSLOCK 三光云彩
耐熱玻璃 ， 耐熱400度 ， 可進(jìn)烤箱、微波爐 。健康又安全 ， 適合廚具使用 ， 代表品牌為 樂(lè)扣樂(lè)扣 。
買來(lái)玻璃器皿后 ， 最好放在冷水里煮至沸騰 ， 讓其逐漸自然冷卻至室溫 ， 這樣制造過(guò)程中產(chǎn)生的內(nèi)應(yīng)力將得到釋放 ， 玻璃器皿在使用過(guò)程中也就不會(huì)容易破裂了 。
2、因此在加熱玻璃容器時(shí) ， 須明確玻璃的種類以及是否有“耐熱玻璃”字樣 。
3、 耐熱玻璃制品生產(chǎn)制造成本相對(duì)其他產(chǎn)品要高 ， 消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)如果發(fā)現(xiàn)標(biāo)稱耐熱玻璃但是價(jià)格卻很低 ， 要考慮其真實(shí)性 。
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