1、面糊制作階段：軟化黃油，姜黃油房如此小奶鍋中，小火加熱至黃油融化 。
2、烤核桃，把核桃倒在烤盤上，掰碎 。165度烤15分鐘，烤到核桃表面微微發(fā)黃 。考好后放入碗中備用 。
【網(wǎng)紅布朗尼蛋糕怎么做 布朗尼蛋糕怎么做?】3、融化巧克力，將巧克力倒入一個(gè)小碗里，然后取一個(gè)鍋，將鍋里的水燒至盆底冒小泡，然后將小碗坐上去 。
4、將黃油放到小盆里，用刮板攪拌至微微發(fā)白 。倒入融化好的巧克力，用刮刀把它們攪拌在一起 。
5、將雞蛋打成蛋液，倒三分之一進(jìn)入巧克力糊，攪拌均勻后，再倒入三分之一的蛋液，攪拌均勻，然后倒入剩下的所有蛋液，攪拌均勻 。然后倒入面粉，砂糖，烤好的核桃碎，翻拌至沒有面粉 。
6、成型階段：剪一張稍大的紙，用模具比一下大小，然后在四個(gè)角都剪一下，鋪在模具里，防止粘黏 。然后將面糊倒入模具里 。
7、烤箱預(yù)熱，180度預(yù)熱10分鐘。預(yù)熱后，將模具放入烤箱，180度烤20分鐘，表面干燥就是成熟的標(biāo)志 。烤好后拿出來切成塊就可以了 。
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