最近是山核桃仁上市的季節 ， 已經買過很多次回來吃了 ， 吃起來十分香脆 ， 那山核桃仁吃了會發胖嗎？山核桃仁吃了會發胖嗎吃多了可能會 。
山核桃仁是胡桃科植物山核桃屬植物山核桃的種仁 ， 是屬于一種堅果 ， 其中含有較高的熱量和油脂 。
如果食用過多導致人體熱量攝入超標時 ， 那么在熱量消耗不夠的情況下 ， 多余的熱量就有可能會在體內轉化成脂肪堆積起來 ， 長期下來的話就會增加人體發胖的可能性 ， 所以在吃山核桃仁的時候一定要適量食用 。
減肥期間可以吃山核桃仁嗎可以適量地吃一些 。
雖然山核桃仁的熱量和油脂含量都比較高 ， 但是山核桃仁的飽腹感也特別強 ， 而且其中所含的油脂主要是屬于不飽和脂肪酸 。
這種脂肪酸進入到體內之后能夠幫助擴張血管 ， 并能降低人體的膽固醇和甘油三酯 ， 防止動脈出現硬化 ， 因此是有利于維持人體健康生理狀態的 ， 在減肥期間的時候也可以適量地吃一些 ， 但需要避免選擇那些添加了過多調味料的山核桃仁 。
山核桃仁哪些人不能吃1、過敏：山核桃仁中含有較多的蛋白質 ， 食用后可能會引起人體的免疫反應 ， 因此對于一些過敏體質的人群來說 ， 在吃山核桃仁之前最好是先做好過敏源測試 ， 確定不過敏之后方可繼續食用 。
2、上火：山核桃仁的性質偏溫性 ， 食用后會增加體內的熱氣 ， 因此對于一些本身體內火氣較大、容易上火的人群來說 ， 建議最好是少吃或不吃 。
3、腹瀉：山核桃仁中含有較多的油脂 ， 食用后可以對人體起到潤腸通便的作用 ， 因此對于一些正在腹瀉的人群來說 ， 暫時是不建議食用的 。
山核桃與普通核桃哪種營養高各有優點 。
每100克的山核桃中含有蛋白質18克 ， 脂肪50.4克 ， 碳水化合物26.2克 ， 不溶性膳食纖維7.5克 ， 而100克的普通核桃中含有蛋白質14.9克 ， 脂肪58.8克 ， 不溶性膳食纖維9.5克 。
【山核桃仁吃了會發胖嗎 山核桃吃了會不會發胖】 由此看來兩者是各有優點的 ， 建議可以根據個人的需求來進行選擇 ， 但不論是哪一種核桃 ， 其所含的營養都十分豐富 ， 所以對于大部分人群來說 ， 每一種都可以適當地吃一些 ， 這樣也能為人體補充更加豐富的營養物質 。
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