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白露吃什么好吃的竅門 白露吃什么好( 二 )


白露運動調養白露后,運動量及運動強度可較夏天適當加大,可選擇慢跑、打太極拳、體操、打籃球、羽毛球、導引等,以汗出但不疲倦為度,這樣有助于機體內氣血調暢 。
導引方面,可遵照《靈劍子》坐功法:閉氣,兩手握拳,以拳頭沿小腿及腳外側及內側分別叩打十余遍,然后,上下齒叩齒36遍,此法能開胸膊膈氣,去兩脅中氣,治療肺臟疾病 。
白露節氣有什么傳統習俗品龍眼 福建福州有“白露必吃龍眼”的說法 。當地習俗認為,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補 。這種說法固然比較夸張,但是白露節氣吃龍眼確實對身體多有裨益 。
龍眼本身就有益氣補脾,養血安神,潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血,失眠,神經衰弱等等很多種疾病 。白露之前的龍眼個個大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了 。
吃“十樣白” 浙江溫州等地有過白露節的習俗 。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”,以煨烏骨白毛雞、鴨子或豬肘子,據說食后可滋補身體,去風氣(關節炎) 。
這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,即白芍、白芨、白術、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參,以與“白露”字面上相應 。
在浙江文成,人們認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習 。
飲白露茶 江蘇南京人十分重視節氣的“來”和“去”,逐漸形成了具有南京地方特色的節氣習俗 。愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期 。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛 。
啜米酒 湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗 。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒” 。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒” 。
江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習俗 。舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市 。直到上世紀三四十年代,南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,后來逐漸消失 。
祭禹王 生活在江蘇太湖畔的老百姓會在白露時節祭禹王 。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩” 。
每年正月初八、清明、七月初七和白露時節,這里將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大,歷時一周 。

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