紅薯：預(yù)防癌癥、助排毒 紅薯被評(píng)價(jià)為餐桌上的最佳食物，它具有預(yù)防癌癥、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽 。
板栗：補(bǔ)脾健胃、養(yǎng)元?dú)?栗子有百果之王的美稱，既可以補(bǔ)脾健胃，又能夠補(bǔ)腎強(qiáng)筋，還具有活血止血作用 。在深秋季節(jié)，每天吃幾顆栗子，有利于補(bǔ)養(yǎng)元?dú)?，?qiáng)壯腎精 。
大棗：寧心安神、抗過敏 大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血，是老年人秋季的補(bǔ)養(yǎng)佳品 。
白露節(jié)氣有什么傳統(tǒng)習(xí)俗品龍眼 福建福州有“白露必吃龍眼”的說法 。當(dāng)?shù)亓?xí)俗認(rèn)為，在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ) 。這種說法固然比較夸張，但是白露節(jié)氣吃龍眼確實(shí)對(duì)身體多有裨益 。
龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾，養(yǎng)血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經(jīng)衰弱等等很多種疾病 。白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了 。
吃“十樣白” 浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗 。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”，以煨烏骨白毛雞、鴨子或豬肘子，據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣（關(guān)節(jié)炎） 。
這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，即白芍、白芨、白術(shù)、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參，以與“白露”字面上相應(yīng) 。
在浙江文成，人們認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí) 。
飲白露茶 江蘇南京人十分重視節(jié)氣的“來”和“去”，逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗 。愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”，此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時(shí)期 。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛 。
啜米酒 湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗 。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒” 。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒” 。
江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習(xí)俗 。舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市 。直到上世紀(jì)三四十年代，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒，后來逐漸消失 。
祭禹王 生活在江蘇太湖畔的老百姓會(huì)在白露時(shí)節(jié)祭禹王 。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩” 。
每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié)，這里將舉行祭禹王的香會(huì)，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大，歷時(shí)一周 。
白露三候鴻雁來：鳥從北向南飛，大曰鴻，小曰雁 。
玄鳥歸：燕子等候鳥南飛避寒 。
群鳥養(yǎng)羞：百鳥開始貯存干果糧食以備過冬 。
白露養(yǎng)生飲食小貼士秋天空氣干燥，是中醫(yī)所謂的“燥邪當(dāng)令，內(nèi)應(yīng)于肺”，加之人體在夏季津液耗損，容易出現(xiàn)口舌生瘡、鼻腔和皮膚干燥、咽喉腫痛、咳嗽、便秘等“秋燥”現(xiàn)象 。
1，飲食宜以清潤為主 。多吃梨、葡萄、蘋果等當(dāng)季的蔬果，或是用沙參、麥冬、百合、銀耳、花膠、燕窩、雪蛤等食材搭配于食物中，或是煮粥煲湯飲用 。
2，同時(shí)增加對(duì)芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿、百合、烏梅等柔潤食物的攝入，以益胃、養(yǎng)肺、生津 。
3，勞逸結(jié)合，盡量保持充足的睡眠 。
4，在保持室內(nèi)通風(fēng)的基礎(chǔ)上，可在室內(nèi)養(yǎng)些綠蘿、吊蘭、文竹等綠色植物 。
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