湯圓的原料是糯米 。中醫(yī)認為，糯米味甘、性溫，能補養(yǎng)人體正氣，起滋補御寒的作用，因此適合在寒氣重的冬天，那么吃湯圓注意什么？湯圓不能一次性吃多湯圓口感香糯，餡料甜蜜，忍不住就想多吃幾個 。但是在這里提醒大家，湯圓雖好，可不能一次性吃多了 。湯圓是屬于高糖分、高熱量的食物，尤其是外皮用糯米粉制作而成，餡料中往往含有許多糖分，熱量高，容易產(chǎn)成飽腹感 。一不小心多吃，熱量和糖量都容易超標(biāo)，并且還可能出現(xiàn)腹脹、不消化等情況 。所以，每餐在食用湯圓時，建議不要超過5個 。
早晚不吃湯圓湯圓是一種熱量高、糖分高的食物，營養(yǎng)元素不多 。除此之外，早上人的腸胃功能比較弱，湯圓的糯米外皮不容易被消化，可能會出現(xiàn)燒心、泛酸等情況，影響一整天的學(xué)習(xí)工作 。在晚上吃宵夜時，也不建議吃湯圓了，因為宵夜離睡覺的時間近，可能湯圓還沒有能完全消化就要睡覺了，一樣可能導(dǎo)致腸胃不適的癥狀出現(xiàn) 。
別吃太燙吃湯圓的時候要注意，不要吃剛出鍋的，也不要大口吃，湯圓的外皮裹著餡料，里面很熱，小心燙傷口腔和食管的黏膜；感覺燙嘴就直接咽下去帶來的危害更大，有這個習(xí)慣的要改一改哦 。
吃湯圓的時候多喝點湯湯圓由于是糯米制成，容易發(fā)膩，這時候多喝點煮湯圓的湯水，可以幫助促進消化 。其次，湯圓中很多微量元素、營養(yǎng)素會在烹飪的過程中溶解在湯中，所以，吃湯圓的時候不要忘記了多喝一口湯 。
糖尿病病人謹(jǐn)慎吃湯圓【吃湯圓注意什么 吃湯圓忌吃什么】 湯圓給人的第一口感就是“甜”，為了追求口感，往往在湯圓的餡料中會加入許多的糖分，這對糖尿病病人來說是需要注意的事情 。建議糖尿病病人在選購湯圓時盡量選擇低糖或無糖的湯圓，在烹飪過程中不要再加入過多的糖分 。
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