1、食材:牛腿肉250克、枸杞子20克 。
2、枸杞清燉牛肉的做法比較多,第一種是將枸杞子去掉蒂,然后用溫水浸泡,清洗干凈 。
3、新鮮的牛肉清洗干凈,切成塊狀備用 。熱鍋上油,待油熱之后,放上牛肉,煸炒之后,加上高湯或是熱水
【枸杞子燉牛肉的做法 枸杞子燉牛肉怎么做】
4、隨后將溝子薺、食鹽、醬油等放進入,開大火,等鍋開之后,改成小火,慢慢燉煮兩個小時左右的時間,看到肉變得軟爛了,那么就可以了 。
5、這款枸杞子清燉牛肉做法很簡單,沒有過多的油水,但是適當吃點能補中益氣,可改善貧血,尤其適合面黃肌瘦的人 。
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