蛇肉歸紅湯 組成：當歸15克 ， 黃芪25克 ， 薏苡仁50克 ， 紅棗(去核)6枚 ， 蛇肉200克 。
制法：將當歸、黃芪、薏苡仁、紅棗分別洗凈 。蛇肉洗凈 ， 切成小塊 。把全部用料放入砂鍋內 ， 加清水適量 ， 武火煮沸后 ， 改用文火煲2小時 ， 調味即可 。飲湯吃蛇肉 ， 每天1料 。
功效：補氣益血、祛濕除痹 。用于慢性風濕性關節炎、類風濕性關節炎等之關節疼痛、活動不便者 。
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