奶酪滑蛋鮮蝦寶寶面 材料:奶酪少許切小片,寶寶營養(yǎng)掛面適量,新鮮黃瓜半支,鮮蝦兩只,柴雞蛋一個,食鹽少許 。
做法:
1、水開后將寶寶營養(yǎng)掛面入水煮沸1分鐘 。
2、放入切好的黃瓜小丁與面同煮1分鐘 。
3、放入剁好的蝦肉并攪散 。
4、待蝦肉煮熟,把打好的蛋液倒入鍋中攪動 。
5、待鍋中湯水再次沸騰關火放入少許食鹽蓋鍋蓋燜1分鐘后將湯瀝走 。
6、滑蛋鮮蝦面剩入盤中,上面撒上切好的奶酪碎,這樣就制做完成了 。
1、南瓜蒸熟,放冷 。
2、放冷的南瓜:低筋面粉是1:1的比例一起放進塑膠袋中揉成泥 。
3、煮開開水,袋底的一角剪小洞,將南瓜面粉糊擠到滾水中,熟的面條會浮起,再滾個1~2分鐘 。熟了就可撈起食用,熱熱吃~面是甜的、軟的 。
4、冰冰吃~面微苦,QQ的 。
3、電鍋外鍋放一杯水,蒸至跳起來就好囉!!簡單又不花時間!給寶寶吃的時候小心燙口囉!!
3、另一湯鍋加適量水燒開后,放入面線煮熟 。
4、將燙好的面線放在碗里,再淋上炒好的蕃茄洋蔥豬肉醬,茄汁豬肉燴面線即可完成 。

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肉絲時蔬雞湯面 材料:土雞1/4只、面條50g、瘦肉50g、紅蘿卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小塊、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少許、鹽少許
做法:
1. 紅蘿卜洗凈切成滾刀塊,菜心洗凈,老姜切片,香菇用水沖洗一下;
2. 鍋中倒入足量清水燒開,放入雞肉焯燙后撈出,將焯燙雞肉的水倒掉,重新接一鍋水,放入雞肉,胡蘿卜、香菇、姜片,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火慢燉1個小時;
3. 豬肉洗凈切成3mm寬的細絲,用料酒,生抽,淀粉和鹽抓勻后腌制片刻;
4. 將燉煮好的雞湯濾入鍋中,燒開后下面條,煮至面條無白芯后放入菜心和肉絲攪散,大火煮熟,最后加鹽調(diào)味即可 。

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胡蘿卜豆腐蛋黃面 材料:胡蘿卜泥、嫩豆腐泥、蛋黃泥 。
做法:
1、在面條里加入已經(jīng)煮熟的胡蘿卜泥和豆腐泥 。
2、撒上碾碎的蛋黃,也可以像蛋黃豆腐羹那樣倒入蛋黃液做成蛋花煮熟即可 。
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