烤蝦怎么做好吃烤蝦的做法 _生活百科

【烤蝦怎么做好吃烤蝦的做法】1、食材：大蝦500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、鹽10克、料酒10克、蛋黃3個(gè)、姜10克、花椒10克、燒烤醬50克。
2、大蒜去皮、切末、放入碗中，加入鹽，胡椒粉，海鮮醬油，調(diào)味料拌勻成醬料備用。
3、明蝦去腸泥、洗凈，用剪刀由嚇背剪開，放入烤盤中，在蝦背上涂上醬料，放入烤箱中200度10分鐘，大蝦烤熟即可。