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怎樣辨別鐵觀音好壞 怎樣辨別鐵觀音好壞的方法

生活百科好壞

鐵觀音是生活中常見的一種茶葉 ， 而且可以分為多個檔次 ， 這一點(diǎn)人們購買時也能發(fā)現(xiàn) ， 有些鐵觀音的價格只需要幾十元 ， 而且些則高達(dá)幾百甚至上千元 。有些朋友在購買鐵觀音時 ， 只注重價格 ， 其實(shí)這么做也不完全對 ， 大家應(yīng)該學(xué)會對鐵觀音好壞的鑒別 。那么怎么辨別鐵觀音好壞呢？辨別鐵觀音的好壞應(yīng)該從多個方面進(jìn)行 ， 下面我就做一個詳細(xì)的介紹 。

怎么辨別換觀音的好壞1、看外形
看外形就可以分辯鐵觀音的好壞 ， 質(zhì)量好的鐵觀音茶條是卷曲的 ， 壯結(jié)的 ， 人們看上去時它的色澤應(yīng)該鮮潤呈現(xiàn)砂綠色 ， 再就是茶葉的表面應(yīng)該帶有少量的白霜 。
2、聽聲音
質(zhì)量好的換觀音 ， 是比較緊結(jié)的 ， 而且葉身也比較重 ， 在茶杯中投茶時 ， 會有當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇舭l(fā)出 ， 如果出聲發(fā)啞則說明鐵觀音的質(zhì)量并不好 。
3、看茶湯的顏色
【怎樣辨別鐵觀音好壞 怎樣辨別鐵觀音好壞的方法】鐵觀音泡制以后的顏色也是辨別它質(zhì)量好壞的一個重要方面 ， 質(zhì)量好的鐵觀音在泡制以后茶湯為金黃色 ， 而且濃艷清流 ， 茶葉在伸展開以后葉片比較肥厚明亮 。另外質(zhì)量好的鐵觀音茶香濃郁 ， 打開茶杯蓋時香氣就能很快散發(fā)出來 ， 這些特性是劣質(zhì)鐵觀音所不具有的 。

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