處暑是秋季節氣中很重要的一個節氣，到了處暑節氣就正式的進入到秋季了，時常讓人感覺到陣陣涼意，處暑是什么意思啊？處暑天還熱嗎？下面一起來看看吧！處暑是什么意思啊表示炎熱的暑伏天氣即將結束 。
處暑節氣后太陽公轉的位置發生了移動，來到了黃經150°的位置，太陽直射點向南移動，太陽輻射的強度減弱，此時，暑伏即將結束，夏秋過渡完成，開始進入深秋 。
處暑節氣的天氣特點氣溫逐步下降、雷雨天氣、秋老虎 。
處暑節氣后在冷高壓的控制下，會有下沉氣流盤旋在中國北方，在冷空氣的影響下，氣溫會逐步的下降，并且容易出現雷雨天氣，開始進入”一場秋雨一場涼“的秋季天氣；同時在遙遠的南方，在西太平洋副熱帶高壓控制下，副壓控制南部上空，出現晴空萬里的天氣表現，日光熾烈，像一只秋天的老虎，來勢洶洶，久則容易遭受伏旱天氣 。
處暑天還熱嗎還是有可能熱的 。
雖然暑伏已過，可不要忘了還有秋老虎在虎視眈眈，處暑之后西太平洋副熱帶高壓仍然在控制著全國各地，所以，處暑節氣時仍然可能會熱，一般要等到秋分節氣后天氣才會完全涼爽起來 。
處暑節氣吃什么傳統食物龍眼配稀飯 進入處暑之后會逐漸的進入深秋，剛剛經過了一個夏天，人體消耗了很多的能量，龍眼性質較溫，具有滋補的作用，對于很多老人家來說，喜歡在處暑這天剝一碗龍眼，就著稀飯一起食用 。
白丸子 白丸子，又叫糯米丸 。主要成分是糯米和白糖，含有較多的碳水化合物，而且口味清甜，適合解暑和解膩食用 。
制作方法：將糯米粉搓成一粒一粒的，然后放在鍋中沸煮，出鍋的適合加點糖，一份香噴噴的糯米丸就做好了 。
涼茶 處暑節氣即將出暑，所以，人們喜歡在處暑這天煎一些涼茶幫助身體清熱去火，涼茶的主要成分是當季的性涼草藥，例如薄荷、金銀花、荷葉等食物 。
酸梅湯 經過了一個炎炎夏日，很多人的胃口都壞掉了，所以人們喜歡在處暑的時候喝一些酸梅湯幫助身體進行補益，有句俗話叫“處暑酸梅湯，火氣全退光”
制作方法：用開水沖泡梅干、放入少量冰糖，放涼后放進冰箱冷藏，幾個小時候后飲用，會覺得酸甜可口、口感極佳 。
鴨肉 鴨子性涼，是一道非常適合夏天食用的葷菜，食用后有滋陰補虛、利水消腫的作用，做法也是非常的多，有醬板鴨、烤鴨、白水鴨、檸檬鴨、白切鴨、荷葉鴨、核桃鴨、子姜鴨、烤鴨等吃法 。
處暑節氣吃什么好芝麻菠菜 配料：鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量 。
做法：菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可 。
功效：補肝益腎，開胸潤燥 。
青椒拌豆腐 配料：豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量 。
做法：豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見方小丁 。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末 。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內即可 。
功效：益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒 。對胃口不開，食欲不振者尤其適合 。
百合蓮子湯 配料：干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克 。
做法：百合浸水一夜后，沖洗干凈 。蓮子浸泡4小時，沖洗干凈 。將百合、蓮子置入清水鍋內，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續煮40分鐘即可食用 。
功效：安神養心，健脾和胃 。
百合脯 配料：生百合60克，蜂蜜2湯勺 。
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