做到只吃“八分飽”，不妨嘗試以下幾招：
1.在感到有點兒餓時開始吃飯，而且每餐在固定時間吃，這樣可避免太餓后吃得又多又快；
2.吃飯至少保證20分鐘，因為從吃飯開始，經過20分鐘后，大腦才會接收到吃飽的信號；
3.用小湯匙代替筷子，每口飯咀嚼30次以上，減慢速度；
4.多吃粗纖維的、增加飽腹感的食品，比如豆類、魔芋等；
5.每次少盛一點，或使用淺盤和透明餐具 。
五吃“爛” 除新鮮水果、蔬菜外，其他食物應煮爛、煮熟 。意大利一項研究發現，胡蘿卜素、番茄紅素和葉黃素根本不怕煮，反而比生吃更能保護身體免于癌細胞侵襲 。
尤其是富含類胡蘿卜素的胡蘿卜、西紅柿，以及西蘭花和十字花科蔬菜等 。以西蘭花為例，加熱到60℃最理想，能最大限度發揮其抗癌活性，減少患食管癌、胃癌、肺癌、膽囊癌和皮膚癌的危險 。
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