3.一份面粉加菠菜汁和成綠色的面，一份面粉加清水和成白色的面，放在桌上醒1小時 。
【10個月寶寶食譜推薦：翡翠白菜餃子嬰兒】
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4.揉成兩個長條
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5.把綠色的搟平，包住白色的，封口要對齊 。
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6.切成劑子 。
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7.搟成皮 。
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8.放餡兒，對折，兩手的拇指食指往中間擠 。
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翡翠白菜餃子的營養(yǎng)價值： 菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素 。
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